Gilles Huygen
VinGilles organiseert onder meer bijzondere en leerzame wijn proeverijen. Deze proeverijen zijn unieke gelegenheden om oudere en vaak schaarse wijnen te proeven: meestal in een bijzondere line-up, zowel vertikaal als horizontal, waarbij ook oudere jaargangen op tafel komen.
“VinGilles is vanzelf ontstaan uit mijn levenslange passie: wijn. Karaktervolle, artisanale en bijzondere wijn. Vanuit mijn behoefte die passie te delen, begon ik met het organiseren van bijzondere proeverijen. Eerst nog alleen voor vrienden, allengs voor een steeds grotere groep mensen. Op die proeverijen komen inmiddels naast vrienden ook ‘vreemden’ die kennis, ervaringen en vooral geweldige en verrassende smaaksensaties met elkaar delen. En met de wijn die er geschonken wordt, zo leert de ervaring, komen het goede humeur en de humor vanzelf.
Daarnaast biedt VinGilles advies - welke glazen voor welke wijn? wat zijn ideale wijn-spijs combinaties? hoe stel ik een mooie collectie samen? Met even veel plezier en toewijding stel ik wijnarrangementen samen voor bruiloften en partijen. Dit alles onder het motto: over wijn moet je niet moeilijk doen, je moet er van genieten!”
www.vingilles.com
Neem voor meer informatie contact met mij op.